IL FRANTOIO A GREZZANA E LA FIERA DEL RISO ALL’ISOLA DELLA SCALA
DOMENICA 29 SETTEMBRE 2019
Ore 7.15 Ritrovo presso parcheggio Fincantieri (Si raccomanda la puntualità).
Ore 7.30 Sistemazione sul pullman GT Lux e partenza per Verona. Sosta lungo il tragitto.
Ore 10.00 Arrivo a GREZZANA, dove si visiterà il Frantoio di antica tradizione.
In Veneto la coltivazione dell’ulivo, grazie al clima favorevole delle colline e della zona del Garda, ha una tradizione che dura ormai da secoli, da cui prendono vita prodotti che sono oggi particolarmente apprezzati dai numerosi turisti stranieri presenti sul territorio e da tutti coloro che ricercano nell’olio extra vergine di oliva caratteristiche organolettiche più delicate e meno decise rispetto a quelle dei prodotti del Centro e Sud Italia.
Trasferimento all’ Antica Pila Vecia.
Dal 1650 sono 5 le generazioni Ferron che si susseguono nella conduzione della famosa Pila Vecia. L’opificio originale per la pilatura del riso è mantenuto ancora in funzione e produttivo da allora. Oggi la Pila infatti è una vera e propria perla del territorio unico nel suo genere, tutelato e protetto dalla soprintendenza dei beni culturali quale monumento storico, con annesso vincolo paesaggistico.
Possibilità di breve dimostrazione della pilatura del riso con il metodo tradizionale.
Menù
Antipasto di affettati e formaggi
Risotto con rucola e speck mantecato allo stracchino
Risotto alla Trota
Straccetti di Manzo con Funghi
Riso Pilaf al Rosmarino
Semifreddo alla menta e scaglie di fondente con pandispagna di riso
Vino, Acqua, Caffè
Al termine del pranzo, trasferimento all’ISOLA della SCALA per una passeggiata nel centro in occasione della famosa Fiera del Riso: la Fiera si snoda per il paese ed il centro nevralgico è il recente Palariso, una struttura architettonica che richiama la forma del chicco, vero tempio del risotto italiano. Oltre alla degustazione dei prodotti tipici del territorio veronese, il visitatore attraversa un percorso ricco di stand che presentano proposte gastronomiche e oggetti utili per la casa. Diverse decine sono gli eventi paralleli che animano la Fiera e che ne fanno una vera e propria festa.
Ore 17.30 Partenza per il rientro in sede. Sosta lungo il tragitto per consentire snack e/o relax.
Ore 20.00 (Circa) Arrivo previsto in Sede Fincantieri.
Quote individuali di partecipazione:
Partecipanti n° 30 € 45,00 Socio e famigliare € 57,00 non Socio
Partecipanti n° 40 € 42,00 Socio e famigliare € 53,00 non Socio
Partecipanti n° 50 € 39,00 Socio e famigliare € 50,00 non Socio
Riduzione bambino sino a 12 anni : – €12 dalla quota socio (Con menù bambino).
PRENOTAZIONI PRESSO L’UFFICIO CRAL ENTRO IL 06/09/2019
Orari ufficio: dal lunedì al venerdì dalle 11.30 alle 14.30 ed il martedì-mercoledì-giovedì anche dalle 16.45 alle 17.25. Telefono 041.924824
La gita si effettuerà con un minimo di 30 ed un massimo: di 50 partecipanti.
Annullamenti (recesso di contratto). In caso di annullamento il socio e non socio è tenuto versare ,quale corrispettivo per il recesso ex art.1373 III comma C.C., le penali di seguito specificate, verranno calcolate sul costo dell’agenzia e non sulla quota Cral: 50% della quota di partecipazione da 19 a 10 giorni di calendario prima della partenza;75% della quota di partecipazione da 9 giorni di calendario a 4 giorni prima della partenza; 100% della quota di partecipazione dopo tali termini.
Organizzazione Tecnica Marlene Travel Snc Mirano (VE) Comunicazione fatta alla provincia di Venezia.
Guarda e stampa la locandina in PDF.